종료 8월 8일~11일

종료

NISEKO SAKE & FOOD FES

현지 술과 음식과 음악으로 니세코 시간을 만끽하지 않겠습니까?
요테이산 을 바라보면서, 니세코나 후시 지역의, 일본술, 와인, 진, 위스키, 크래프트 맥주와, 현지의 키친 카 음식을 맛볼 수 있는 4일간!
FM NORTH WAVE에서 프로그램을 담당하고 있는 아티스트의 라이브 스테이지도 매일 개최.

개최 일시 2026년 8월 8일(토)~11일(화·축)
11:00 AM~6:00 PM(라스트 오더 5:30 PM)
※우천 결행/황천 중지 ※황천에 의해 이벤트를 중지하는 경우는, 본 페이지내에서 알려 드리겠습니다.
실시 회장 니세코 도큐 그란 히라후에이스 에이스 곤돌라 산기슭 광장

〒044-0080
홋카이도 아부타군 굿찬초 히라후 1조 4가 5번 18호
주최 도큐 부동산 주식회사
협찬 일반사단법인 굿찬 관광협회
협력 FM NORTH WAVE / 사카모토 상점 / 홋카이도 푸드 커뮤니케이션즈 프로젝트

【셔틀 버스 안내】
스카이 리조트 셔틀 니세코가 무료 운행 중!
자세한 것은 이쪽으로부터⇒ SKY RESORT SHUTTLE NISEKO

【주차장 안내】
주차장은, 회장 맞은편의 「 히라후 제1 주차장 」을 이용해 주세요.
※차로 오시는 손님의 음주는 단단히 거절하겠습니다.

니세코 에리어를 비롯한 후지권 및 홋카이도의 엄선된 유명 상표를 라인업!
청량 음료도 준비되어 있습니다.
※차로 오시는 손님의 음주는 단단히 거절하겠습니다.
※게재하고 있는 유명 상표는 일례입니다. 품절의 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
일본술
2세 고주조, 모리노 양조소, 고바야시 주조, 카미카와 다이세츠 주조 등.
와인
도메인·이치, 란세카 등의 요이치 와인 외, 도멘 레존, 후라노 와인, 타키자 와이너리, 야마자키 와이너리 등의 도산 와인.
위스키/진
위스키는 니카우지스키, 아츠기시 증류소 등, 진은 니세코 증류소, 샤코탄 스피릿 등.
맥주
루피시아 부르와리 맥주 각종 POWDERHOOD BREWING 병 맥주 등.

또, 회장 앞의 「ALPEN NODE」에 병설하는 POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM 에서는, 온탭의 크래프트 맥주도 맛볼 수 있습니다.

술에 맞는 메뉴에서 간식, 디저트까지!
주로 후지권에서 영업하고 있는 주방카를 중심으로 버라이어티 풍부한 음식을 즐길 수 있습니다.
8월 8일(토)
・PAWS(대만 요리)
・광진환(해물)
・호젠지 산헤이 니세코(야키소바・타코야키)
・노미야 상점(감자 버터 등)
・쿠레피에(크레페・가렛트)

8월 9일(일)
・탄포포야(옴므 소바)
・푸드 트럭 변동(일식 도시락)
・파워즈 그린 트럭(케밥 등)
・호젠지 산헤이 니세코(야키소바・타코야키)
・쿠레피에(크레페・가렛트)

8월 10일(월)
・PAWS(대만 요리)
・주석 주방(카츠샌드)
・쿠다모노 & 크레페 / 해리안가(크레페)
・파워즈 그린 트럭(케밥 등)
・호젠지 산헤이 니세코(야키소바・타코야키)

8월 11일(화·축)
・PAWS(대만 요리)
・주석 주방(카츠샌드)
・쿠다모노 & 크레페 / 해리안가(크레페)
・광진환(해물)
・호젠지 산헤이 니세코(야키소바・타코야키)

FM NORTH WAVE가 코디하는 음악 무대를 매일 개최.
아티스트와 DJ가 음악의 치카라에서 니세코 시간을 북돋워줍니다!

스테이지 타임 스케줄
12:30 PM~1:00 PM … 아티스트 스테이지
2:30 PM~3:30 PM … DJ 스테이지
4:30 PM~5:30 PM … DJ 스테이지

아티스트 소개
매일 4명의 아티스트가 등장.
MC&DJ 소개
회장 MC는, 평일 아침의 와이드 프로그램을 담당하는 「가다랭이」외 FM NORTH WAVE퍼스널리티가 일일로 등장.
HIP HOP/R&B의 장르를 축으로 삿포로에서 활동중인 「DJ BRAVE」도 매일 등장해 회장을 북돋웁니다.
 

매일의 테마로, 후지의 술, 와인, 과실이나 발효에 대해, 배우고 체험할 수 있는 워크숍을 개최.

【접수에 대해서】
사전 신청 양식으로의 접수는 종료되었습니다.
당일 접수가 있으므로, 꼭 참가해 주세요(정원에 이르는 대로 종료가 됩니다).
8월 8일(토) 【요이치 프룬을 맛본다】
◆「요이치의 과실을 배우는 1일」
요이치초・소세이 농원에서 재배된 다양한 품종의 자두를 맛보고 요이치산의 과실에 대해 배울 시간.
개최 시간: ①11:00 AM~②1:00 PM~③3:00 PM~④5:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 무료
정원 : 각 회 15분

8월 9일(일)·10일(월) 【술의 워크숍】
※「키키미즈 워크숍」을 제외하고, 알코올의 시음을 포함하므로, 참가는 20세 이상의 분에 한정합니다.

◆「키키미즈 워크숍」
쿄고쿠 명수 등 다양한 산지의 물을 마시고 비교하자.
개최 시간: ①11:00 AM~ ②1:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 무료
정원 : 각 회 10분

◆「니세코의 술 2세 고」
2세 고주조의 지금 옛날 도산 일본술의 미래 등을 배우는 시간 개최 시간: 2:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 1,500엔(부가세 포함)
정원 : 10분

◆「MY술 워크숍」
홋카이도 술을 혼합하여 자신이 좋아하는 술을 곁들여서 마음에 드는 것을 아는 시간.
개최 시간: 3:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 1,500엔(부가세 포함) 블렌드한 술의 테이크아웃 포함
정원 : 10분

◆「도산 와인 니세코 요이치 니키의 와인의 옛날과 미래를 배우는 시간」
도산 와인 니세코 요이치 니키의 와인의 옛날과 미래를 배울 시간.
개최 시간: 4:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 1,500엔(부가세 포함)
정원 : 15분

◆「홋카이도의 일본술의 옛날과 앞으로를 배운다」
도산장의 스펙이나 공정을 알고 맛보자.
개최 시간: 5:00 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 1,500엔(부가세 포함)
정원 : 15분

8월 11일(화·축) 【미소 워크숍】
◆「미소츠키 워크숍」
우스키와 키로 만드는 「미소츠키」체험.
개최 시간: 2:00 PM~ ※45분 정도 참가비 : 「기르는 된장」을 가지고 돌아가는 분은 1,000엔(부가세 포함)
정원 : 20분

◆「미소타마 워크숍」
냉동 보존도 할 수 있는 “미소구슬” 만들기.
개최 시간: ①11:30 AM~ ②1:00 PM~ ③3:30 PM~ ※1회 30분 정도 참가비 : 2,500엔(부가세 포함)
정원 : 각 회 10분

홋카이도 야채 채우기 무제한
카레와 고기만으로 평소 요리에 맹활약한 도산 야채의 뷔페!

개최 일시:8월 8일(토)~11일(화·축)
각일 2:00 PM~
참가비: 100엔(부가세 포함)
※현금으로의 지불만 정원: 각일 선착 100분
 

한여름에 눈놀이 체험을 할 수 있는 「SUMMER SNOW FUN」이나, 후시・담진 에리어를 중심으로 한 가게나 만들기 손이 모이는 「Niseko Hirafu Summer Marche」도 동시 개최.
※사진은 모두 이미지입니다.
※내용은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다.